石岡のいつもここから

昨日。白菊家の電話がチリリンと鳴りました。

牛久に住んでいる友人からで、

なんと！！「ダンナの出張土産の駅弁があるんだけど」という

駅弁ランチのお誘いです。

すぐに飛んでいきました。（ほんとは、車なんですが･･）

そしたら、エーーーッ！！うっそー！！

もう感激です。


そこには、小樽の駅弁「海の輝き」があるじゃないですか。



酢飯の上にウニとイクラがぎっしり詰まり、
トビコ、シイタケなどを配した豪華なちらし寿司。

まさにダイヤやサファイアを詰め込んだ宝石箱のような駅弁です。

口に入れると、イクラが舌の上でプチンと弾け、ウニの甘味が広がります。
プツプツとしたトビコの食感、細かく切ってあるシイタケやキュウリも
バランスがとれています。

う・ん・ま・い！！

特にウニが、最高っす。


たしか、一日限定５食のみの発売だから

予約しないとなかなか買えないと噂に聞いたけど、

その噂、納得です。

友達のダンナさんに感謝です。


ところで、この駅弁は、お取り寄せは出来ないそうです。

食べるには、現地小樽駅に行くしかないみたい。


あ、行く時は予約は忘れずに！

http://www.ekiben.or.jp/otaru/type/seafood/2009/08/000792.html