石岡のいつもここから

一口食べた瞬間、だー様が　うまいッ！！と叫んだのが



　↑これです。




岩手名物土川そば。

だー様のお友達、岩手出身の方が送ってくれました。



お蕎麦は、太くてずっしりとしています。

早速、ゆでてみました。

さすが、自家製蕎麦粉を使った蕎麦粉の割合の方が多い土川そば。


本当にウっマいのなんのっ！

蕎麦の風味が、満点な逸品です。

それに蕎麦湯が、たまらく美味しいのです！

「ゆで上げ後、数時間おいても 蕎麦がのびるような事はございません。」と言うように
残った蕎麦を夕方、たけのこをたくさんのせた蕎麦にしてみたけど



美味しかった。
味ものどごしも変わりがなかったのは、驚きました。